Losos v bylinkové krustě se smetanovými brambory
7. 1. 2012
potřebuješ: 4 steaky lososa –á 150g, 100g provensálského koření, 2 vejce, 50g škrobové moučky, 100 ml oleje, sůl, pepř, 1kg brambor, 300ml smetany, 50g česneku,bílý pepř, sůl
postup:vejce rozšleháme z kořením, škrobovou moučkou a osolíme.Jednotlivé porce lososa obalujeme v tomhle těstíčku a smažíme v pánvi na oleji.
Oloupané syrové brambory nakrájíme na jemné plátky a ochutíme rozmačkaným česnekem, solí a pepřem.Naskládáme do pekáčku a zalijeme smetanou.pečeme 1hod.
TO MUSÍ KAŽDÝ OCHUTNAT!!!!!
